1 cuisinier f/h – Résidence La Peupleraie – CDD 3 mois – CIAS Terres de Montaigu

Nous.

Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et innovante.

Audacieuse puisque quotidiennement de nombreux défis sont relevés pour améliorer la qualité de vie et de services de nos habitants.

Ambitieuse puisqu’en 2022, Terres de Montaigu est devenue une communauté d’agglomération, organisée autour de sa ville-centre, Montaigu-Vendée (20 000 habitants).

Innovante puisque notre territoire est porté par un écosystème économique riche et dense ainsi qu’une population jeune et dynamique (40% de la population a moins de 30 ans).

Terres de Montaigu, pour créer, avancer et vous épanouir dans un cadre où le collectif, le respect et la convivialité sont des valeurs fortes.

Terres de Montaigu recrute 1 cuisinier f/h

Poste de catégorie C, à temps complet
Poste en CDD, à pourvoir du 01/01/2024 au 24/03/2024
Référence de l’offre: 2023-165

 

Descriptif de votre poste.

Sous la responsabilité hiérarchique du responsable des cuisines, et sous la responsabilité fonctionnelle du cuisinier référent, votre mission principale est de participer à la production et d’assister le cuisinier dans ses tâches, en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois.


Vos missions.

  • Participation à la production et au dressage des préparations froides (entrée et dessert)
  • Ponctuellement vous participerez a la production chaude (plats et accompagnement)
  • Nettoyage de la vaisselle (plonge)
  • Remplir les documents de contrôle HACCP
  • Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés
  • Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés
  • Livraison des portages de repas possible

Votre profil.

  • Vous êtes reconnu pour votre capacité d’adaptation (notamment face aux imprévus) et êtes rigoureux et organisé.
  • Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas
  • Disponibilité : fonctionnement par roulement avec jours de repos variable

Modalités de recrutement : CDD de 3 mois à temps plein à pourvoir du 01/01/2024 au 24/03/2024

Candidatures : adresser CV, lettre de motivation avant le 29/02/2024 par mail à recrutement@terresdemontaigu.fr ou par courrier au :

Président du CIAS Terres de Montaigu
Direction des ressources humaines
35 avenue Villebois Mareuil – BP 40306
85603 Montaigu-Vendée

Terres de Montaigu, c’est aussi…

  • Une situation géographique accessible
    Accès facile en train (25 mn de Nantes, de la Roche-sur-Yon) et par les axes routiers (A83 et A87). A 30 mn de Cholet.
  • Un territoire culturel et sportif
    Printemps du Livre, Mondial Football Montaigu, fort tissu associatif, etc.
  • Des services à la population nombreux et de qualité
    170 commerces, gare SNCF, centre hospitalier départemental, collèges, lycées, instituts d’enseignement supérieur, centre aquatique, théâtre, cinéma, conservatoire de musique…
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